食品接触材料抗菌解决方案
2024-10-14 14:05
随着生活水平和健康意识的不断提高,人们对干净、高质量、新鲜、最少加工和即食食品的需求逐渐增加,导致这些食品需要具备更高的新鲜度和更长的保质期,以保证良好的品质。食品腐败变质的主要原因是食品中含有丰富的营养物质和水分,容易造成微生物大量繁殖,导致食品腐烂变质。
目前,延长食品保质期的方式主要是添加大量防腐剂,然而,防腐剂的添加会造成食品口味、颜色和营养物质变化等潜在的食品安全问题,同时,对于蔬菜、水果等生鲜食品无法通过添加防腐剂的方式延长保质期。如何在保持食品新鲜度和延长保质期的同时,降低化学添加剂的直接使用,最大程度地保证食品的安全性,是食品行业迫切需要解决的问题。
正合雅聚食品接触级专用抗菌系列产品,可通过粉体和母粒添加等方式,赋予各种食品接触材料及制品(如保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、锅碗瓢盆、砧板、水杯等)优异的抗菌性能,有助于抑制食品中腐败微生物的生长,使得食品保质期和新鲜度得以延长。满足GB/T 31402,ISO 22196,JIS Z 2801,GB9685等国内外标准。不影响制品外观、色泽、手感及原有性能,安全环保,无气味,长效稳定。我公司提供个性化服务支持,是您可信赖的合作伙伴!
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